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据《中国城市生活消费十年变迁(2003-2013)》报告显示,自2005年-2013年全国消费者对甜品小食的热情甚至超过正餐,在甜品消费上的花销越来越高。甜品2012年单次人均价格相比2005上涨超过40%。全国甜点2012年的单次人均价格相比2005年上涨25%。

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